第223章(第2/2 页)
最新言情小说小说:
商总的爱、
日暖花未开、
重生88,从大山挖参开始!、
我一个反派女主们为什么都缠着我、
王妃她力挽狂澜、
掉马后大佬觉醒了打脸技能、
桃花山,桃花庵,桃花小医仙、
全网都不信我和电竞男神在谈恋爱、
花吟泪、
竹马你别逃、
极致诱宠,宿主被男配撩红了脸、
九道弯:要给史小娜幸福、
直播算命,算的太准客户抑郁了、
疯了,逃个荒而已,怎么成了女帝、
心妖师、
诡捉诡之我在人间出差的那些年、
人在飞升,被踢回蓝星后我无敌了、
六零筒子楼的娇软美人、
忘羡的时空之旅、
婚后分居三年,要离婚他红眼低哄、
使用脂玉小李制作配方会努力压制这种味道。
既然要提现树精灵的特色,这点务必做好。
将打发得到的材料放入低温箱保存,开始处理酸酸草。
一部分切的细如发丝放到一边备用,一部分榨汁,跟蜂蜜、玫瑰精油混合制成酸酸甜甜的酱汁。
酱汁中加入一些水,让质感流动、清冽。
最后处理薄荷、甜菜、麦芽,薄荷用刀切碎。甜菜和麦芽不能用铁刀切,要用木刀。
下手要快,尽可能减少损伤,保证食材的脆爽。
切好后放入玻璃盆中,加入之前准备好的酱汁、脂玉小李,捏住盆把手空翻搅拌。
随后拿出来开始摆盘。
沙拉摆盘很简单,用酱汁在盘子上刷几根脆草枝条,用脂玉小李慕斯点缀几朵白色花花。
用筷子把沙拉夹出来,摆上好看的宝塔造型。
配方制作好。
木梅花他们那边也准备好。
评委们早已抵达现场,机器人将配方端上去后大家先评价摆盘。
粗看差不多,细看差距有点大。
阿雅的摆盘更细节,将各种材料仔细按照比例堆叠起来,大小上自下而上自然和谐。
最大的亮点是酱汁分布,太均匀了!
对比之下,木梅花他们那边有点凌乱。
不是艺术感的凌乱,而是简单堆叠的凌乱,宝塔型不够出彩。
酱汁分布也显劣势。
木梅花他们看到阿雅的配方摆盘很吃惊,细节把控太好了吧?
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。